ಲಂಡನ್‌: ಉಕ್ರೇನ್‌ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ‘ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ’ (Salmonella) ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರು ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ‘ತಿನ್ನಬೇಡಿ’ (Do Not Eat) ಎಂಬ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ (FSS) ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (FSA) ನೀಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಕೀವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ‘ಯಾಸೆನ್‌ಸ್ವಿಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್’ (Yasensvit Ltd) ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಬಂದಿವೆ. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ 3UA1012066 ಎಂಬ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೋಡ್ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಲು ಸೂಚನೆ:
ಬ್ರಿಟನ್‌ನ ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮರುಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೊರಗಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವಿವರಗಳನ್ನು ನಂಬುವ ಬದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿರುವ 3UA1012066 ಕೋಡ್ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದೇ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕನ್ವೀನಿಯೆನ್ಸ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಒಂದು ವೇಳೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು (ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು) ಎಂದು FSA ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇವುಗಳ ಮಾರಾಟ ಹಾಗೂ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಬ್ರಿಟನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಭದ್ರತಾ ಸಂಸ್ಥೆ (UKHSA) ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ‘ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಂಟೆರಿಟಿಡಿಸ್’ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದರೆ ಆಹಾರ ವಿಷವಾಗುವ (Food Poisoning) ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:
- ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
- ಭೇದಿ (ಡಯೇರಿಯಾ)
- ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಸೆಳೆತ
- ತೀವ್ರ ಜ್ವರ
- ತೀವ್ರ ನಿಶ್ಯಕ್ತಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ತಾವಾಗಿಯೇ ಗುಣಮುಖವಾದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ‘ಸೆಪ್ಸಿಸ್’ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇತರರಿಗೆ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿಂದರೆ ಹಾಗೂ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕಾಪಾಡಿದರೆ ಈ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಿಶುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಹಸಿ ಅಥವಾ ಅರೆಬೆಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಾದರೆ, ಅವು ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿವೆ.
