ನವದೆಹಲಿ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಆಗರವಾಗಿರುವ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ಲಾಭಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ, ನಾರಿನಂಶ, ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಹಾಗೂ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಒಣಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದರ ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಮಯ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಳಗಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರದ ಮಹತ್ವ
ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಮುಂಜಾನೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಜತೆಗೆ ದಿನವಿಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಯಾಮ ಹಾಗೂ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಸೂಕ್ತ
ದೈಹಿಕ ಕಸರತ್ತು ಅಥವಾ ಜಿಮ್ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರು ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕುಸಿಯಲು ಬಿಡದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಾಲೀಮಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂಧನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಜೆಯ ಕಡುಬಯಕೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯ
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಕಡುಬಯಕೆ ಉಂಟಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ
ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಜಗಿದು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಗಾಢ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಪಾತ್ರ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಹೇರಳವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಂಶವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಟ್ಟು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಅಂಶಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ.
ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುನ್ನ ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.
